الزبیب المشمس المفرز السوبر

الزبیب المشمس المفرز السوبر

یتم تحضیر هذا النوع من الزبیب بالطریقة التقليدية و من ثم بإستخدام الآلات المتقدمة لفرز الزبیب یتم عزل الزبيب الردئ.

في هذه الحالة بدایة قبل قطف العنب، یتم فرش الأغصان علي أرضیة في مزارع العنب تحت أشعة الشمس حتي لا یتلف عادتا ما تکون هذه الأغطیة من غماش قطنی.

تفقد حبات العنب المیاه تحت تأثير حرارة الشمس و تبقي لبة العنب و الذي تکون هي الزبیب .یستخدم الزبیب المشمس في أکثر الحالات کزبیب عضوي.

لم یکن في الزبیب المشمس أی أثار للمواد الكيماوية لذا یسمي الزبيب العضوي. بعض المنتجین لتجمیل المظهر الخارجی للزبیب یدهنونها بالبارافين الصالح للأكل، هذا البارافین خاص للأکل و لیس ضارا للبشر. من لا یرغبون بوجود الدهون في الزبیب یمکنهم غسله بالماء الدافئ  لإزالة البارافین.

من بین أفضل أنواع الزبیب المصنع من الأنواع المختلفة للعنب الناضج دون بذور ، بالجودة العالیة، أفضل مصدر لفیتامینD  و هرمون الاستروجين، سکر هذا النوع من الزبیب من حیث تکوینات السکر، بصورة لا تؤدي الي تلف الأسنان و خلافا لتصوراتنا فهو مفید جدا الي سلامة الأسنان و اللثة .

الزبیب المشمس یطلق علي العنب الناضج لمختلف أنواع العنب دون بذور المجفف مباشرة بأشعة الشمس و التي یصبح لونها بني اللون.

الزبیب المشمس ، غني بالمواد المعدنیة مثل الكالسيوم، الحدید، المنغنيز ، نحاس المغنیسیوم، الفلوريد و الزنک . النحاس و المنغنیز من العوامل المساعدة الهامة المضادة للأکسدة مثل ديسموتاز سوبيروكسيد. و یتم تعلیبها في کرتونات داخل أکیاس

تلسكوبية زرقاء صحیة من جنس البولي ايثيلين.